MAMA-online.RU

Форумы на МАМА-онлайн.РУ
Текущее время: Суббота, 18 Ноябрь 2017, 12:23

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: ОТБИВНЫЕ
СообщениеДобавлено: Пятница, 27 Октябрь 2006, 23:29 
Не в сети
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пятница, 22 Сентябрь 2006, 00:51
Сообщения: 6545
Откуда: Рига
Ну вот и я решила внести свою лепту.
Рецепт для тех у кого мало времени!

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ.
Мясо свинины (та часть что на отбивные) 2 кг, яйца 5шт, кетчуп, майонез, горчица - по 2 чайные ложки, чайная ложка соли и перец по вкусу, зубчик чеснока, 3 столовые ложки (с горкой) муки.
Мясо: разрезать на отбивные.
Маринад: все (кроме муки) взбить миксером до однородной массы, добавить муку, взбить снова.Теперь кладем мясо в маринад, перемешиваем (рукой) и ставим в холодильник.
Через 2-2,5 часа можно жарить
Замаринованное мясо, стоит в холодильнике хоть неделю, и чем дольше стоит, тем вкуснее! Замариновал в выходные и всю неделю ешь. Вкусно - пальчики оближешь!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ОТБИВНЫЕ
СообщениеДобавлено: Суббота, 28 Октябрь 2006, 00:52 
Не в сети
VIP
VIP

Зарегистрирован: Четверг, 21 Сентябрь 2006, 22:28
Сообщения: 4925
Откуда: Москва
Алина писал(а):
Ну вот и я решила внести свою лепту.
Рецепт для тех у кого мало времени!

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ.
Мясо свинины (та часть что на отбивные) 2 кг, яйца 5шт, кетчуп, майонез, горчица - по 2 чайные ложки, чайная ложка соли и перец по вкусу, зубчик чеснока, 3 столовые ложки (с горкой) муки.
Мясо: разрезать на отбивные.
Маринад: все (кроме муки) взбить миксером до однородной массы, добавить муку, взбить снова.Теперь кладем мясо в маринад, перемешиваем (рукой) и ставим в холодильник.
Через 2-2,5 часа можно жарить
Замаринованное мясо, стоит в холодильнике хоть неделю, и чем дольше стоит, тем вкуснее! Замариновал в выходные и всю неделю ешь. Вкусно - пальчики оближешь!

Классный рецептик, даже для моей диеты подходит, а муку можно мелкими отрубями заменить?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ОТБИВНЫЕ
СообщениеДобавлено: Суббота, 28 Октябрь 2006, 13:04 
Не в сети
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пятница, 22 Сентябрь 2006, 00:51
Сообщения: 6545
Откуда: Рига
Ксю писал(а):
Классный рецептик, даже для моей диеты подходит, а муку можно мелкими отрубями заменить?

Вот этого не знаю...Эксперементируй! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
 cron
Пейнтбол - Сервис онлайн результатов
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика