MAMA-online.RU

Форумы на МАМА-онлайн.РУ
Текущее время: Вторник, 20 Ноябрь 2018, 15:26

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рулетики из баклажан и кабачков!
СообщениеДобавлено: Вторник, 03 Октябрь 2006, 01:13 
Не в сети
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Воскресенье, 17 Сентябрь 2006, 23:28
Сообщения: 8268
Откуда: Москва
Хочу поделиться рецептиком таких незамысловатых закусонов :)

Продукты:
баклажаны
кабачки
сыр
чеснок
майонез, сметана, кетчуп

Баклажаны и кабачки режем вдоль примерно толщиной в 1см, немного обжариваем с двух сторон на раст. масле, не забыв посолить.

Пока все это обжаривается делаем начинку. Берем твердый сыр, трем на крупной терке, добавляем майонез, чеснок и вымешиваем до густой констинстенции.
Далее в обжаренные дольки баклажан и кабачков кладем поперек начинку и заворачиваем в рулетик, скрепляем все это 1-2 зубочистками (чтоб держалось и не разворачивалось) и выкладываем в емкость для запекания в духовке, поливаем всю эту красотищу смесью кетчупа и сметаны (50х50, но кому как нравится можно и не поливать, тож вкусно получится) и запекаем при 160С 10-15 минут!

Очень вкусно получается, быстро и красиво :wink:

Отличная закуска к разным алкогольным и безалкогольным напиткам :alc: :russian:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вторник, 03 Октябрь 2006, 01:32 
Не в сети
VIP
VIP

Зарегистрирован: Четверг, 21 Сентябрь 2006, 22:28
Сообщения: 4925
Откуда: Москва
Классный рецептик, надо попробовать.
А я вот тут еще закусон вспомнила, в тему о кабачках, я его раньше часто делала, вкусно, но долго по времени.
Кабачки нарезать кружочками по-тоньше, обжарить их. Смешать майонез, чеснок, зелень и молотые грецкие орехи. Потом выкладывать в салатник слой кабачков, слой смеси (смесь можно размазывать ложкой, так удобнее). Все это дело в холодильник ненадолго, чтоб пропиталось и приятненького...!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  

Пейнтбол - Сервис онлайн результатов
Rambler's Top100 .