MAMA-online.RU

Тазик оливье например)))

Салат "С Новым годом"

Банка консервированных кальмаров
2 соленых огурчика
4 отварные картофелины
яблоко
оливки без косточек 0,5 стакана
3 вареных яйца
баночка горошка
майонез 1 банка
зеленый лук

В большую миску потрите на крупной терке картофель и яблоко, добавьте нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезанные оливки и яйца. Перемешайте. Переложите в салатницу и залейте майонезом. Не перемешивая майонез, украсьте салат "елочкой" из веточек зеленого лука, а из кусочка свеклы сделайте маленькую звезду. Салат перемешайте непосредственно перед употреблением, прямо в сервировочной тарелке.

_________________


на диете 4 месяца

МИМОЗА

1 слой: растереть 6 вареных белков
2 сло1: растертая банка рыбных консервов (сайра, сардина и пр.) БЕЗ СОКА
3 слой: 1 луковица порезанная кольцами
4 слой: майонез
5 слой: 100 гр. твердого сыра на терке
6 слой: 1-2 отварный моркови на терке
7 слой: сок от рыбных кончервов
8 слой: 100 гр. замороженного слив. масла на терке
9 слой: майонез
10 слой: желтки от 6 яйц на мелкой терке

_________________


на диете 4 месяца

рулетики из крабовых палочек :

крабовые палочки - 12 шт.
сыр твердый - 50 г
чеснок - 3 зубчика
яйцо
майонез - 2 ст. ложки
горошек зеленый консервированный - 1 банка
зелень петрушки - 3 веточки

Способ приготовления рецепта:
Яйцо сварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите. Отделите желток от белка. Белок мелко нарубите, желток натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Перемешайте яичный белок, сыр, чеснок, заправьте 2 столовой ложки майонеза.

Крабовые палочки осторожно разверните, положите фарш и снова сверните. Каждую палочку с двух концов обмакните в оставшийся майонез, затем в желток. Выложите на блюдо, гарнируйте зеленым горошком, оформите листиками петрушки.

_________________


на диете 4 месяца