MAMA-online.RU

Кто что-нить в этом году будет морозить, консервировать и т.д.?
Я пока заморозила кабачок и морковку на овощное рагу, морковку тертую (на супчик, если вдруг не окажется под рукой), петрушку пучком, вишню без косточек (на пирог), смородину черную 3 пакета и белую 1 пакет, сок сливовый закрутила 6 бутылок литровых из-под гранатового сока 800граммовую банку черники с земляникой, перетертую с сахаром и 800 гр банку черной смородины с сахаром.
Еще лежат 4 кабачка для заморозки, планирую сегодня докупить пакетиков и 2 кольцами порезать и заморозить для обжарки и тушения и 2 кубиками для овощного рагу. Ну и сейчас пойдут грибы, буду их морозить, а мама моя солить
Надеюсь с такими запасами зиму пережить

_________________

Здравствуйте! Здесь собраны десятки вкусных и простых в приготовлении рецептов домашних заготовок!

Заготовки на зиму

Какая вкуснятина спасибочки за темку! Надо мне тоже что-то сообразить....

Подвожу итоги по заготовкам в морозилке: Сливы, абрикосы, клубника, смородина черная, красная и белая, крыжовник и вишня(прошлый год), черноплодная рябина, алыча, калина с сахаром, укропа гора. Первый раз без малины... даже с прошлого года не осталось. не пойму чего это я яблок и груш не нарезала...хорошая мысля...